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Sobre nosotros

La Organización Mundial del Aguacate La Organización Mundial del Aguacate (WAO) es una organización sin ánimo de lucro, fundada en 2016, relativamente joven, que representa a productores de aguacate, asociaciones nacionales de productores e importadores del hemisferio norte y sur. Entre ellos se encuentran productores de Chile, Mozambique, Kenia, Perú, Sudáfrica, España, Tanzania y Zimbabue, así como importadores de Austria, Bélgica, Francia, Alemania, India, Italia, España, Países Bajos y Reino Unido.

Los miembros productores y proveedores han de contar con la certificación GLOBALG.A.P y se les anima a obtener otras certificaciones y acreditaciones que demuestren su compromiso con las prácticas sostenibles y éticas en toda la cadena de suministro. Entre ellas se incluyen SMETA (Auditoría de Comercio Ético de los Miembros de Sedex) y la Alianza para Bosques Norma de Agricultura Sostenible.

QUÉ HACEMOS

POR QUÉ HACEMOS ESTO

CINCO PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES A EUROPA

NUESTROS MERCADOS -
CONSUMO DE AGUACATE

CONOCE A LA JUNTA DIRECTIVA DE WAO

Zac Bard

Presidente

Francisco Camino

Director

Adrielle Dankier

Directora

Clive Garrett

Director

Juan Carlos Paredes

Director

CONOCE AL EQUIPO WAO

Tom Van Hees

Director General

Shelly Vorster

Directora de Marketing

Constance Goulletquer

Responsable de Marca

Pilar Tienda

Coordinadora de Afiliación

Para más información contáctanos en info@worldavocadoorganisation.com

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Copyright © 2024 Organización Mundial del Aguacate. Reservados todos los derechos.

WHAT WE DO

WAO promotes the healthy benefits of avocados by sharing insights and research on the fruit’s nutritional values, and its sustainable production. We set up consumer education campaigns through media (press releases & interviews), trade and retail partnerships. Through our multilingual social media presence on Facebook, TikTok and Instagram, we reach out to new generations, and to the avocado industry via LinkedIn. We also share best practice and help our members  – most of whom are small and medium sized avocado growers – to connect and get easier access to Europe and other emerging markets.

We are currently supporting over 30 retailers across 12 European markets – as well as new emerging consumer markets like India – to promote avocados. As we approach our tenth anniversary, our agile organisation is working hard to expand our network further to many more avocado-growing countries and consumer markets around the world in the coming years. 

WHY WE DO THIS

The purpose of the World Avocado Organisation is to create a harmonious balance between meeting the need for more healthy diet options, safeguarding the environment, and uplifting the livelihoods of those engaged in avocado production.

The World Avocado Organisation aims to meet the increasing consumer demand for healthy dietary options and to support the avocado industry in becoming more sustainable. Many countries are facing health crises when it comes to chronic conditions like diabetes and obesity. Avocados, thanks to their incredible nutritional value, can contribute to helping to improve diets across the world.

WAO is also dedicated to supporting avocado growers in adopting eco-friendly methods and technologies that further reduce the water and carbon footprint, preserve biodiversity, and ensure long-term viability of avocado farming especially with climate change imposing new challenges. 

Furthermore, we strive to create a positive impact on local economies and communities. We do this by promoting fair trade practices, equitable distribution of resources, and empowering avocado growers and their communities through education and economic opportunities. 

FIVE TOP EXPORTING COUNTRIES

WAO represents the five top exporter countries to Europe. Peru is by far the most dominant supplier, followed by Colombia, Chile, Kenya and South Africa.  Together these five countries provide around 75% of the 800,000 tonnes of avocados that reach Europe annually. With avocado imports from both hemispheres, the seasons are staggered to ensure that Europe always has a continuous supply of avocados throughout the year.

OUR MARKETS

Europe is the biggest consumer market for WAO as our key grower countries – Peru, Colombia, Chile, Kenya and South Africa – represent around 75% of the total European avocado import.

Aside from Spain, which is considered a production and transit market, France, Germany, the UK, Scandinavia and Italy are the 5 biggest consumer markets in Europe (in total volume). The French alone consume 150,000 tonnes of the 800,000 that Europe imports each year. However, compared to countries like the USA, where avocado consumption rises to an average of 4.2kg per person, the French only consume 2.3k per person on average , so there is still a great untapped potential for avocados in Europe. 

The European demand for avocados will continue to grow. According to the OECD/FAO Agricultural Outlook 2021-2030, avocados are expected to become the second-most traded major tropical fruit in the world by 2030, after bananas. The United States and Europe will remain the largest importers in the future. According to OECD/FAO, these regions will be responsible for 40% and 31% of total global imports in 2030. This is despite the growing trade with other regions, such as China and the Middle East.

QUÉ HACEMOS

La WAO promueve los beneficios saludables del aguacate compartiendo conocimientos e investigaciones sobre los valores nutricionales de esta fruta y sobre su producción sostenible. Ponemos en marcha campañas de educación para los consumidores a través de medios de comunicación (comunicados de prensa y entrevistas), asociaciones comerciales y el sector retail. A través de nuestra presencia multilingüe en las redes sociales Facebook, TikTok e Instagram, nos acercamos a las nuevas generaciones y contribuimos al sector del aguacate a través de LinkedIn. También compartimos las mejores prácticas y ayudamos a nuestros miembros -la mayoría de los cuales son pequeños y medianos productores de aguacate- a conectar y acceder más fácilmente a Europa y otros mercados emergentes.

Actualmente apoyamos a más de 30 distribuidores en 12 mercados europeos, así como en nuevos mercados de consumo emergentes como la India, para promocionar el aguacate. A medida que nos acercamos a nuestro décimo aniversario, la organización está trabajando duro para ampliar nuestra red a muchos más países productores de aguacate, así como a mercados consumidores de todo el mundo durante los próximos años.

POR QUÉ HACEMOS ESTO

El propósito de la Organización Mundial del Aguacate es crear un equilibrio armonioso entre la satisfacción de la necesidad de opciones alimentarias más saludables, la conservación del medio ambiente y la mejora de las condiciones de vida de quienes se dedican a la producción de aguacate.

El objetivo de la Organización Mundial del Aguacate es satisfacer la creciente demanda de los consumidores por una alimentación más saludable y ayudar a la industria del aguacate a ser más sostenible. Son muchos los países que se enfrentan a crisis sanitarias relacionadas con enfermedades crónicas como la diabetes y la obesidad. Los aguacates, gracias a su increíble valor nutritivo, pueden contribuir a mejorar las dietas en todo el mundo.

La WAO también se dedica a apoyar a los productores de aguacate en la implantación de métodos y tecnologías más respetuosos con el medio ambiente para reducir aún más la huella de agua y carbono, preservar la biodiversidad y garantizar la viabilidad a largo plazo del cultivo del aguacate, especialmente ahora que el cambio climático presenta nuevos retos.

Además, nos esforzamos por crear un impacto positivo en la economía y las comunidades locales. Para ello, promovemos prácticas de comercio justo, la distribución equitativa de los recursos y el empoderamiento de los productores de aguacate y sus comunidades a través de la educación y oportunidades a nivel económico.

CINCO PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES A EUROPA

La WAO representa a los cinco principales países exportadores a Europa. Perú es, con diferencia, el principal proveedor, seguido de Colombia, Chile, Kenia y Sudáfrica. Juntos, estos cinco países suministran alrededor del 75% de las 800.000 toneladas de aguacates que llegan anualmente a Europa. Con importaciones de aguacate procedentes de ambos hemisferios, las temporadas se escalonan para garantizar que Europa disponga siempre de un suministro continuo de aguacates durante todo el año.

El consumo de aguacate

Europa es el mayor mercado consumidor para WAO, ya que nuestros principales países productores -Perú, Colombia, Chile, Kenia y Sudáfrica- representan alrededor del 75 % del total de las importaciones europeas de aguacate.

Aparte de España, que se considera un mercado de producción y un mercado de tránsito, Francia, Alemania, Reino Unido, Escandinavia e Italia son los 5 mayores mercados consumidores de Europa (en cuanto a volumen total). Sólo los franceses consumen 150.000 toneladas de las 800.000 que Europa importa cada año. Sin embargo, en comparación con países como EE.UU., donde el consumo de aguacate asciende a una media de 4,2 kg por persona, los franceses sólo consumen 2,3 kg por persona de media, por lo que todavía existe un gran potencial sin explotar para los aguacates en Europa.

La demanda europea de aguacates seguirá creciendo.
Según las Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la OCDE y la FAO, se espera que los aguacates se conviertan en la segunda fruta tropical más comercializada del mundo en 2030, después de los plátanos.
Estados Unidos y Europa seguirán siendo los mayores importadores en el futuro.
Según la OCDE/FAO, estas regiones serán responsables del 40% y el 31% del total de las importaciones mundiales en 2030.
Y ello a pesar del creciente comercio con otras regiones, como China y Oriente Medio.

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